Al món hi ha molts tipus de patates, centeners i totes diferents.
Aquestes quatre són les més populars d'Espanya:
-La primer varietat és la Kennebec, la típica patata de pell marró, gran i de forma irregular.Aquesta patata és sensible a la llum.
-Una altra patata molt popular és la Monalisa. Generalment de forma ovalada, és també un tipus de patata blanca.
-També es poden trobar en l'estat espanyol patates vermelles. Són les que tenen la pell d'un color morat i la carn gairebé blanca.
-Segons la textura de la polpa de la patata es distingeixen també les patates harinoses.
Bona feina! Estaria bé identificar-les a les fotografies.
ResponElimina